Самое лучшее
Одним из самых вкусных и очень полезных блюд считается мяса кролика, которое традиционно готовят в духовке или тушат под маринадо...
Для приготовления потребуется: три утиных грудки, семь больших мандаринов, 50 грамм сливочного масла, один бокал белого сухого вин...

Французский омлет



Французский омлетТрадиционный французский омлет очень распространен среди россиян и является очень распространенным блюдом на завтрак. Оно богато витаминами А, В, С и D, а также кальцием, калием, селеном, цинком и аминокислотами. Поэтому подобное блюдо станет отличным насыщенным завтраком.

Ингредиенты блюда

Чтобы приготовить это блюдо нужно 3 яйца, три чайной ложкой молока, 50 грамм твердого сыра, одна столовая ложка сливочного масла, черный перец молотый и соль по вкусу.

Рецепт французского омлета

Яйца следует взбить с молоком с помощью вилки, не дожидаясь появления пены. Взять сковороду с антипригарным покрытием, смазать сливочным маслом и дать нагреть , чтобы омлет получился пышным.

В разогретую сковороду влить яично-молочную смесь, чтобы она покрыла все дно. Подхватившуюся часть омлета следует поднять, чтобы оставшаяся смесь под него затекла. При необходимости повторять подобные действия до тех пор, пока омлет полностью не прихватится.

Твердый сыр натереть на терке. Когда омлет запечется, распределить сыр по всей поверхности. Продолжать готовить еще минуту, затем снять с огня. Готовое блюдо свернуть конвертом и посыпать свежей зеленью. Рецепт французского омлета является базисным, поэтому его можно сделать интереснее, добавив овощи, грибы или отварное мясо. Приятного аппетита!

Введите два слова, показанных на изображении:

Еще интересные статьи

  • Омлет с ветчиной
    Во многих европейских странах распространенным блюдом к завтраку является жареные яйца с беконом. В российских семьях популярным вариантом исполнения является омлет с ветчиной.
  • Омлет с грибами
    Популярное, вкусное и очень легкое блюдо «на скорую руку» считается омлет с грибами. Русская кухня очень богата блюдами из грибов, которые всегда считались традиционным народным
  • Омлет с манкой
    Многим знакомо блюдо «Омлет с манкой» еще с детства, его часто давали в садике и готовили бабушки. Оно богато витаминами А, В, D, а также кальцием, селеном, калием и многими
  • Диетический омлет
    Малоподвижный образ жизни, переедание, жирная и калорийная пища приводит зачастую к проблемам лишнего веса. Сегодня это «Бич современности», поэтому особую популярность набирают
  • Омлет с сыром
    Французская кухня популярна своими изысканными и утонченными блюдами, особенно с добавлением разных сортов сыра. Омлет с сыром и зеленью получается особенно нежным и вкусным,
  • Пошаговые фото-рецепты


    Интересный видеоролик
  • Кулинарный поединок Бобров vs Покровский



  • Популярное