Самое лучшее
Одним из самых вкусных и очень полезных блюд считается мяса кролика, которое традиционно готовят в духовке или тушат под маринадо...
Для приготовления потребуется: три утиных грудки, семь больших мандаринов, 50 грамм сливочного масла, один бокал белого сухого вин...

Яичница с капустой



Яичница с капустойИзвестно, что яйца богаты витаминами и минералами, также как и капуста, горячо любимая русской кухней. Стоит также отметить, что цветная капуста также знаменита своим ценным составом и превосходит другие сорта капусты.

Она богата белком, аскорбиновой кислотой, калием, кальцием, фосфором, магнием, железом и многими другими витаминами и минералами. Биохимический состав цветной капусты делает ее настоящим лечебным средством для человека.

Яичница с капустой готовится весьма несложно и отличается большим числом полезных веществ. Поэтому данное блюдо следует готовить как можно чаще, особенно в летние периоды.

Ингредиенты блюда
Чтобы приготовить это блюдо понадобится: 5 яйца, 700 грамм цветной капусты, 150 мл молока, соль, перец по вкусу, два помидора средних размеров, растительное масло для жарки.

Способы приготовления
Прежде всего, следует подготовить цветную капусту. В подсоленную кипящую воду опустить на 5-7 минут цветную капусту. Когда она станет мягкой, разделить на соцветие и выложить на блюдо, чтобы лишняя жидкость стекла.

В отдельной миске разбить все яйца, добавить соль и перец по вкусу. Добавить немного молока. Сковороду поставить на огонь и налить растительное масло для жарки.

Каждое соцветие капусты тщательно обмакнуть в яичную смесь и выложить на сковороду. Когда вся капуста окажется в сковороде, вылить оставшуюся смесь в нее. Жарить до готовности, вовремя переворачивая.

Горячую яичницу с капустой выложить на тарелку. Помидоры нарезать на дольки и выложить на тарелку. Подавать вместе с яичницей. Приятного аппетита!

Введите два слова, показанных на изображении:

Еще интересные статьи

  • Яичница с картошкой
    Картофель является очень целебным продуктом, который богат калием, кальцием, фосфором, магнием, железом, а также витаминами С, В, Р, Е, каротином, различными полезными
  • Яичница с беконом
    Очень вкусным и сытным блюдом считается яичница с беконом. Известно, что яйца стали жарить люди еще в древности, разбивая их на раскаленные камни. Время приготовления: 10 минут
  • Омлет с манкой
    Многим знакомо блюдо «Омлет с манкой» еще с детства, его часто давали в садике и готовили бабушки. Оно богато витаминами А, В, D, а также кальцием, селеном, калием и многими
  • Яичница с курицей
    Очень полезным и вкусным блюдом считается яичница с курицей, которая обладает очень ярким вкусом и ароматом, поэтому может быть подана не только на завтрак, но и украсить стол в
  • Яичница с мясом
    Отличным блюдом дня может стать знаменитая яичница с мясом. Именно это замечательное блюдо даст энергию и полезные элементы для активного и продолжительного рабочего дня. Время
  • Пошаговые фото-рецепты


    Интересный видеоролик
  • Кулинарный поединок Бобров vs Покровский



  • Популярное