Самое лучшее
Одним из самых вкусных и очень полезных блюд считается мяса кролика, которое традиционно готовят в духовке или тушат под маринадо...
Для приготовления потребуется: три утиных грудки, семь больших мандаринов, 50 грамм сливочного масла, один бокал белого сухого вин...

Яичница с картошкой



Яичница с картошкойКартофель является очень целебным продуктом, который богат калием, кальцием, фосфором, магнием, железом, а также витаминами С, В, Р, Е, каротином, различными полезными кислотами. Именно поэтому этот продукт входит в рацион каждого россиянина.

Яичница с картошкой привлекает многих легкостью приготовления и полезными свойствами. При этом яйца также являются необходимым продуктом для организма человека, в которых содержится легкоусвояемый белок и другие полезные элементы.

Ингредиенты блюда: 4 яйца, картофель – 5 штук, одна крупная луковица, соль, перец по вкусу, зеленый лук- 100 грамм, растительное масло для жарки.

Процесс приготовления
Прежде, чем начать готовить это замечательное блюдо следует подготовить продукты. Картофель очистить, промыть и нарезать соломкой. Затем немного посолить и поперчить.

Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Зелень тщательно промыть и мелко порубить. Затем яйца отдельно разбить в миску и перемешать, добавив соль и перец по вкусу.

Поставить сковороду на огонь и влить небольшое количество растительного масла. Как только масло нагреется, выложить нарезанный картофель и накрыть крышкой. Жарить в течение 10-15 минут на среднем огне, постоянно помешивая.

Как только картофель станет мягким, добавить репчатый лук и все перемешать. Далее влить яйца и накрыть крышкой. При желании можно перемешать.

Данное блюдо может стать диетическим, особенно для тех, у кого повышенный холестерин в крови. В этом случае следует вбить яйца в миску, отделив желтки от белков. Белки смешать с небольшим количеством молока, посолить и поперчить. Смесь влить в готовую картошку с луком.

Как только яйца запекутся, добавить свежую зелень. Подавать на стол в горячем виде. Яичница с картофелем отлично сочетается со свежими овощами. Приятного аппетита!

  • Гости
    Публикаций: 0
    Комментариев: 0
вообще похуй какими витаминами обладает картофель, я хотел прочитать рецепт а не научную статью
Введите два слова, показанных на изображении:

Еще интересные статьи

  • Яичница с мясом
    Отличным блюдом дня может стать знаменитая яичница с мясом. Именно это замечательное блюдо даст энергию и полезные элементы для активного и продолжительного рабочего дня. Время
  • Яичница с курицей
    Очень полезным и вкусным блюдом считается яичница с курицей, которая обладает очень ярким вкусом и ароматом, поэтому может быть подана не только на завтрак, но и украсить стол в
  • Яичница с гренками
    Хрустящий хлеб, насыщенный вкус яиц, свежая зелень и вкусная ветчина – вот ассоциации блюда «Яичница с гренками». На первый взгляд очень простое блюдо может
  • Яичница с грибами
    Необыкновенно вкусной и интересной может стать традиционная яичница, если знать какие ингредиенты следует добавить. Известно, что яйца отлично сочетаются с овощами, сыром, грибами
  • Яичница с молоком
    Приготовление яичницы - дело нехитрое, поэтому это блюдо завоевало сердца студентов, ленивых холостяков, а также очень занятых людей. Очень полезное и вкусное блюдо может иметь
  • Пошаговые фото-рецепты


    Интересный видеоролик
  • Кулинарный поединок Бобров vs Покровский



  • Популярное