Самое лучшее
Одним из самых вкусных и очень полезных блюд считается мяса кролика, которое традиционно готовят в духовке или тушат под маринадо...
Для приготовления потребуется: три утиных грудки, семь больших мандаринов, 50 грамм сливочного масла, один бокал белого сухого вин...

Фруктовый салат «Лазурный берег»



Фруктовый салат «Лазурный берег»

Для приготовления этого блюда вам понадобиться:

  • виноград двух видов: зеленый и темный – 100 гр. каждого;
  • шоколад – 70 гр.;
  • грецкие орехи – 50 гр.;
  • груша – 2 шт.;
  • апельсины – 2 шт.;
  • сливки – 200 мл;
  • сладкий молотый миндаль – 2 ст. ложки;
  • сахар – 3 ст. ложки;
  • горький молотый миндаль – половина чайной ложки;
  • крахмал – 1 чайная ложка.
    • Приготовление фруктового салата «Лазурный берег»:

      Перед приготовлением салата шоколад необходимо натереть. Для этого его можно предварительно заморозить, чтобы это было легче выполнить, используя обыкновенную мелкую терку. Грецкие орехи необходимо измельчить.

      • Сливки доводят до кипения на водяной бане;

      • В кипящие сливки добавляют миндаль и сахар, получившуюся смесь варят в течение 3-5 минут, потом процеживают;

      • Уже процеженную смесь снова доводят до кипения на водяной бане;

      • В кипящие сливки с сахаром и миндалем добавляют крахмал, который предварительно должен быть разведен. Крахмал добавляют и варят до того момента, пока смесь не станет густой.

      • Виноград необходимо разрезать на две половинки и удалить косточки;

      • Груши необходимо почистить, вырезать сердцевину и нарезать небольшими дольками;

      • Апельсины так же нужно почистить и поделить на дольки.

      • Обработанные и нарезанные фрукты кладут в высокий салатник и поливают миндальным соусом. Далее для придания более изысканного вкуса посыпают измельченным грецким орехом и тертым шоколадом.

      Приятного аппетита!


Введите два слова, показанных на изображении:

Еще интересные статьи

  • Фруктовый салат с лаймово - мятным соусом
    Чтобы приготовить этот вкусный десерт понадобится зеленый виноград без косточек - 1 стакан, также сладкий красный виноград без косточек - 1 стакан, 3 ароматных сливы, 2 душистых
  • Рецепт салата Грейпфрут с секретом
    Фруктовый салат " Грейпфрут с секретом" с утра придаст отличный заряд бодрости! Грейпфрут способствует выводу из организма лишней жидкости, активирует процесс сжигания жиров,
  • Побалуйте себя горячим шоколадом
      Тонкости приготовления горячего шоколада
  • Творожный пудинг - рецепт
    Пу́динг (англ. pudding) — английский десерт из яиц, сахара, молока и муки, приготовляемый на водяной бане. В пудинг добавляют фрукты или пряности. Подаётся обычно
  • Рецепт салата "Райский остров"
    Вопреки распространённому мнению, фруктовый салат не доложен быть просто смесью множества разных фруктов. Как и в любом салате, вкусы фруктов должны хорошо сочетаться друг с
  • Пошаговые фото-рецепты


    Интересный видеоролик
  • Кулинарный поединок Бобров vs Покровский



  • Популярное