Самое лучшее
Одним из самых вкусных и очень полезных блюд считается мяса кролика, которое традиционно готовят в духовке или тушат под маринадо...
Для приготовления потребуется: три утиных грудки, семь больших мандаринов, 50 грамм сливочного масла, один бокал белого сухого вин...

Салат из рыбы с помидорами, огурцами и яблоками



Салат из рыбы с помидорами, огурцами и яблоками

Хоть и говорят, что рыба – не мясо, однако без рыбы не обходится ни один праздничный стол. Да и к тому же, каждая хозяйка желает поставить на стол что-то изысканное, вкусное и не сложное в приготовлении. Лето – это период ловли рыбы и созревания овощей и фруктов. Поэтому, в нижеприведенном рецепте основными ингредиентами будут рыба, помидоры и яблоки.

Так, как данный салат приготовляется для праздничного стола, то готовить его будет лучше из рыбы ценной породы, к примеру, осетр или лосось. Соль, сахар по вкусу.

На 300-400г вареной рыбы берется 3-4 картофелины, 1вареное яйцо, помидоров, яблок и огурцов по 100г, 50 г зеленого салата, пакетик майонеза. Рыбу, помидоры, огурцы, листья салата и яйцо следует поделить на две части, где одна часть будет предназначена для украшения.

Вареную рыбу нарезать ломтиками. Картофель, огурцы, помидоры, яблоки режем крупными кусочками. Листья зеленого салата так же нарезать крупно. Все складывается в одну посуду, заправляется солью, сахаром и майонезом и настаивается в течение 10-15 минут. Затем аккуратно, чтобы не смять продукты, все перемешать и дать еще немного постоять. Готовый салат выложить в салатницу горкой, украсив листиками салата, ломтиками рыбы, кружочками огурцов и помидоров, дольками яйца.

Так, как очищенным яблокам свойственно быстро темнеть, для того, чтобы этого не произошло в процессе приготовления, их нарезают в последнюю очередь, непосредственно перед заправкой майонезом.


Введите два слова, показанных на изображении:

Еще интересные статьи

  • Салат-коктейль «Удачная рыбалка» из горбуши
    Для приготовления нескольких порций салата-коктейля «Удачная рыбалка» понадобится: 300-350 грамм филе соленой горбуши, 1 огурец, 200 грамм майонеза, 70 грамм лука зеленого, 12
  • Французская диета Дюкана
    Кроме знаменитой белковой диеты, известный диетолог Пьер Дюкан разработал не менее эффективную французскую диету для похудения, рассчитанную на 14 дней. Она уникальна тем, что на
  • Салат из куриной грудинки с перцем
    Для четырех порций этого салата нам понадобится: семьсот грамм куриной грудинки, три-четыре сладких перца (печеных или маринованных), один свежий сладкий перец, десяток помидоров
  • Салат "Змейка"
    Отварной картофель – 4-5 штук;горбуша консервированная – 2 банки;5 яиц;плавленый сыр «Дружба» - 2 штуки;1 помидор;1 зубок чеснока;маринованные огурцы
  • Салат «Восточный»
    Этот вид салата можно подавать как аперитив и, за счет комбинации овощей, брынзы, мяса и макарон, как основное блюдо летнего меню. Для приготовления салата нам понадобиться:
  • Пошаговые фото-рецепты


    Интересный видеоролик
  • Кулинарный поединок Бобров vs Покровский



  • Популярное