Самое лучшее
Одним из самых вкусных и очень полезных блюд считается мяса кролика, которое традиционно готовят в духовке или тушат под маринадо...
Для приготовления потребуется: три утиных грудки, семь больших мандаринов, 50 грамм сливочного масла, один бокал белого сухого вин...

Постные щи с грибами



Постные щи с грибами

Для приготовления пяти порций вам потребуется: три литра воды, четыре штуки картофеля, пятьсот грамм свежей капусты, одна штука репчатого лука, одна штука моркови, один помидор, восемьдесят грамм томатной пасты, шестьдесят миллилитров растительного масла, зелень петрушки и укропа, три штуки лаврового листа, триста грамм свежих грибов.

Время готовности: один час

Калорийность: 440 ккал

Как приготовить постные щи с грибами?


  • 1.Налейти в кастрюлю полтора литра воды, подождите пока она закипит.

  • 2.Нарежьте картофель средними кубиками.

  • 3.В кастрюлю с закипевшей водой опустите картофель.

  • 4.В растительном масле обжарьте нашинкованную свежую капусту вместе с измельчённым луком, положите соль, лавровый лист и перец.

  • 5. Через десять минут после закипания кастрюли с картофелем добавьте в нее обжаренную смесь капусты с луком и лавровым листом.

  • 6.Морковь потрите на крупной терке и обжарьте на сковороде вместе с мелко нарезанными грибами. Через три минуты добавьте нарезанный кубиками помидор. Тушите до готовности.

  • 7.Спустя пятнадцать минут в кастрюлю, где варятся картофель и капуста, добавьте обжаренные грибы с морковью. Доведите щи до готовности на медленном огне. В конце варки добавьте измельчённую зелень. Для украшения можно положить веточку петрушки при подаче на стол.

  • 8.Томатную пасту стоит добавить непосредственно в кастрюлю за пять минут до готовности щей тогда блюдо приобретет приятный кисловатый вкус.

Введите два слова, показанных на изображении:

Еще интересные статьи

  • Итальянский луковый суп
    Для приготовления четырех порций лукового супа потребуется: четыреста грамм свежих свиных ребрышек, пятьдесят грамм шпика, пятьдесят грамм чесночной колбасы, восемь штук белого
  • Лососевый суп с морской капустой
    Поразительно, сколько всего можно приготовить с помощью керамических горшочков. Например - сытный, полезный и ароматный лососевый суп с морской капустой, который придется по вкусу
  • Рецепт «Крестьянского супа»
    Для приготовления восьми порций овощного «Крестьянского супа» понадобятся: 1 репчатый лук, 50 г перловой крупы, вода (1,5 л), 2 лавровых листа, 5 горошков перца, 3 шт. среднего
  • Картофельный салат с редисом и свеклой
    На пять – шесть порций салата понадобится: семьсот пятьдесят грамм картофеля, одна луковица, четыре маленькие свеклы, соль, один корень петрушки, один пучок зеленого лука, одна
  • Теплый овощной салат с баклажанами и сладким перцем
    Для приготовления четырех – пяти порций нужны следующие продукты: Шесть баклажанов, три стручка сладкого разноцветного перца, три моркови, три луковицы, три чесночных зубчика, три
  • Пошаговые фото-рецепты


    Интересный видеоролик
  • Кулинарный поединок Бобров vs Покровский



  • Популярное